DIY#83 - Doce? ou travessura?

Cá por casa este vai ser o aspecto da sobremesa...bolo de cenoura com recheio de queijo creme.

Assustador 💀 quem quiser a receita basta pedir?!?

DIY#82 - Fantasma para mesa de halloween

Vá vamos arregaçar as mangas e fazer um fantasma para mesa de jantar, colocarem no hall, na varanda onde quiserem.

Usei uma bola de esferovite, frasco reciclável e um pedaço de tecido branco.

Fantasma

1 bola de esferovite
1 frasco
pedaço tecido branco
olhos de boneco
1 led

Colocar um pedaço de fita cola de duas faces, numa bola de esferovite.

Aplicar o tecido branco, centrar e colar os olhos.

Aplicar a bola de esferovite em cima do frasco de vidro, onde já se aplicou o led.

Assustador💀💀

DIY# 81 - Waffles com sabor a hallowen

E porque não festejar o Hallowen ou dia das bruxas com um belo de um waffle de origem belga.Porque não precisamos de muito para nos divertirmos, nem de coisas caras. 

Podem preparar um pequeno almoço de meter medo ou um lanche, deixo ao vosso critério. 

Uma dica podem fazer com antecedência, congelar e depois é só colocar directamente na torradeira para aquecer, ficam perfeitos.

Acima de tudo divirtam-se com pequenas coisas que a vida nos dá.

Waffles 

150 gr de farinha 

1 c. sopa açúcar

1 c. chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo

250 ml de leite

1 c. sopa de óleo 

Robot

Adicione no copo o ovo e o açúcar e programe 1min/vel 6.

Adicione o leite e programe 30 seg/vel 3.

Por fim a farinha, o sal e o fermento em pó e programe 15seg/vel 3.

Aquecer a maquina de fazer waffles,quando atingir a temperatura colocar um pouco da massa e deixar 3 minutos.

Colocar topping de morango por cima.

E algo horrível a lembrar as coisas macabras...no meu caso uma goma em forma de olho.

Tradicional

Misturar a farinha, açúcar o fermento e o sal.

Bater o ovo com o  leite e o óleo.

Juntar à mistura da farinha.

Aquecer a maquina de fazer waffles quando atingir a temperatura colocar um pouco da massa e deixar 3 minutos.

Colocar topping de morango por cima.

E algo horrível a lembrar as coisas macabras...no meu caso uma goma em forma de olho.

Bom Apetite e divirtam-se

DIY# 80 - 4 anos para festejar

Há 4 anos que os pais do João me confiam e me dão o privilegio, de imaginar e elaborar o bolo dele.E todos os anos desde o 1.º que o tema tem sido animais,este ano o João escolheu animais aquáticos  com um pedido especial ... tem de ter pintarolas! E como os desejos dele são uma ordem assim nasceu o bolo dele.

Um bolo de chocolate e bolo de laranja intercalado, num recheio de curd de framboesa, fresco para o dia de calor que se fazia sentir.

E como a imaginação não tem limites e por vezes o mais difícil é me controlar em tudo o que quero fazer.

Receita do curd de framboesa:

125 gr framboesa
1 ovo
75 gr açúcar
30 gr natas
70 gr manteiga sem sal
5 gr de maizena
1/2 folha de gelatina

No Robot 

Demolhar a gelatina em água fria.
Colocar no copo os restantes ingredientes e misturar 20 seg/ vel 4.
Programar 7min/90.º/vel 4.
No final juntar a gelatina bem espremida e processar uns segundos na velocidade 7.
Retirar e reservar no frigorífico até engrossar.

Tradicional

Demolhar a gelatina em água fria.
Colocar no tacho os restantes ingredientes e misturar lentamente no lume, até engrossar.
No final juntar a gelatina bem espremida e mexer.
Retirar e reservar no frigorífico até engrossar.